Jag tänkte posta ett inlägg igår kväll men det blev aldrig av. Det är iaf lite middagsinspiration! Återigen relativt snabbt (ca 30 min) och super nyttigt och jätte gott!

    Ungsrostade grönsaker

  ..Med bulgur (min favoritersättare för pasta)

Haulomi! Så jäkla gott alltså! Havanna älskade det. sen blev det en kikärts/soltorkade tomater röra med kryddor oxå, ses på sista bilden.

Här är resultatet. Det var väldigt gott, dessutom blev det två matlådor kvar igen- lunch tills idag! Perfekt =)

Intresserad av recept? Kommentera inlägget isf.